L'Agriturismo Colle Tocci è situato sul crinale di una collina nel cuore della Valle dell'Aniene a pochi chilometri dal comune di Subiaco. L'azienda agricola, circondata da boschi di castagno, è costituita principalmente da un secolare uliveto che offre un olio extravergine di oliva di eccezionale qualità, sapido e, allo stesso tempo, leggerissimo. Inoltre si coltivano ortaggi e frutta, destinati alla tavola degli ospiti.