Diario

Appunti di viaggio, notizie ed eventi

Menù di Pasqua 2018

Antipasto Antipasto Colle Tocci (ricco e sfizioso) Primi Ravioli ripieni di agnello e timo burro e salvia Tonnarelli alla Colle Tocci, con battuto aromatico, pomodorini e bricioline di pane croccante Secondi Coscio di agnello alla romana Arrosto di vitella alle erbe...

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Menù di Pasquetta 2018

Antipasto Antipasto Colle Tocci (ricco e sfizioso) Primi Ravioli ripieni di agnello e timo burro e salvia Tonnarelli alla Colle Tocci, con battuto aromatico, pomodorini e bricioline di pane croccante Secondi Coscio di agnello alla romana Arrosto di vitella alle erbe...

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Pacchetto San Valentino: cena + camera matrimoniale

Da noi San Valentino dura una settimana! La promo (musica dal vivo esclusa) è valida dal 12 al 15 febbraio 2018! Il piano è semplice: per San Valentino pensiamo a tutto noi. Una veranda di legno e pietra nella natura, un cielo stellato (speriamo!), una...

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Per San Valentino un menù a base di… coppie celebri!

Per San Valentino non potevamo proporvi altro che un menu fatto di coppie celebri: ripieno cacio e pepe per i ravioli, lardo e tartufo per i crostini, panna cotta e cioccolato per dessert… e poi sì, ci sono anche gli strozzapreti all’arrabbiata. Perché in...

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